Un projet engagé à nourrir la communauté à travers l'agriculture écologique
Les Jardins Éducatifs du Versant initient plus de 30 étudiants à l’agriculture écologique et à l’entrepreneuriat.
Ils apprennent différentes cultures, se spécialisent avec l’hydroponie et cultivent à longueur d’année. Les étudiants développent autonomie et sens des responsabilités en gérant à tour de rôle marketing, finance et production. Le projet est bénéfique pour la santé physique et financière de la communauté, où sont disponibles et abordables des produits biologiques. Cette année, plus de 450 $ ont été amassés par nos étudiants victimes de leur succès : leur superproduction permet maintenant de fournir une entreprise locale ainsi que leurs cours de cuisine. Des produits dérivés utiles et instructifs comme un livre de recettes, des fiches santé, une chanson thème et un album sur l’évolution des plantes ont aussi vu le jour.
Le projet s’est vu octroyer une bourse par le Carrefour Jeunesse Emploi pour sa nature engagée et rassembleuse.
