Une enseignante engagée à développer chez ses élèves des forces autres que dans les matières scolaires usuelles et à leur faire dépasser leurs limites
Enseignante à temps plein depuis près de 30 ans, Nathalie Deschênes avait le goût d’enseigner autrement.
Elle voulait aider les adolescents en grandes difficultés à aimer l’école et à s’impliquer dans la collectivité. Quel meilleur moyen que d’utiliser la nourriture pour arriver à ses fins. Le projet cuisine a démarré progressivement, une classe à la fois. Les idées et les projets se sont développés au cours des années. Par la cuisine, les jeunes apprennent à travailler en équipe, à dépasser leurs limites et à développer des compétences entrepreneuriales qui leur serviront toute leur vie. Nathalie ne compte pas ses heures et implique sa famille dans ce beau projet. Elle organise les petits-déjeuners de l’école tous les matins et quelques dîners durant la semaine.
Le bénévolat fait partie intégrante du projet, fabricant des paniers de Noël pour les plus démunis et des boites du bonheur pour un refuge de sans-abris.
